交換日記

回家。

我回來了。

取名叫okaeli的咖啡店，

就是要讓你有回家的感覺。

這一陣子沒那麼想泡咖啡店了，去的比較少，

但還是有積了不少的咖啡文可以寫。

20130512

離開京都，前往大阪的一日遊。

大阪一日遊。

只去了京瓷巨蛋、難波車站、道頓掘..

然後在拉肚子中度過。

大阪有點像東京，很熱鬧、很擠、很舊。

跟京都優閒般的生活有點不太一樣。 

京都行 第四天

行程:清水寺-二年坂-三年坂-八阪神社-祉園-銀閣寺-Songbird coffee-龜丸烏龍麵

2013.05.11

原訂想要早起，可以優閒的吃早餐在出門..

但因為睡過頭了(8:30)，早餐也就沒吃的直接出門了。

20130509，第二天的行程是

機場搭JR特急號到京都 -> 嵐山 -> 金閣寺 -> 民宿 -> 東山 ->鴨川 ->三條通

標題會這樣下不是沒有理由的。

這家超高人氣的蛋糕店假日沒訂位幾乎是不太可能有位子，

上次沒訂位想要碰運氣跑來被湧出來的人潮給嚇到，

只是個51勞動節的下午。

2012年12月09日網路上衝動的購買了peach廉價航空的機票

出發的時間是:2013年05月08日到2013年05月13日

但因為是晚去早回的優惠時段，所以其實真正玩的時間，只有四天!!(買廉價航空要特別注意)

接下來圖片很多，文字很少~~有問題可以發問喔!!

這是一家大家進去之後絕對拍不停的餐廳，

所以這是一篇圖比字多的食記。

 美麗的食物不一定好吃。

這家人氣餐廳我和友人都注意很久，終於找到機會去吃，

可能他大火紅的程度心裡也有了對好味道的期待，

美味跟人氣不成等比。

距離上次到逢甲夜市不知道是多久之前，人氣小吃也改朝換代轉了一輪，

經不起時代變遷吃不下日漸高漲的房租的就自動消失，

賺錢的店則是店面越搬越大，不然就是人越排越多。

上網查了一下大部份目前人氣高的是以新起的店家居多，

從品牌形象規劃、到食物的創新程度都不難看出人氣高的原因。

年輕人的實力不容小覷。

無奈我年歲已高，什麼起士雞排爆漿馬鈴薯之類的不再適合我，

傳統小吃比較對我的嘴。

一直到現在都希望可以這樣做。幾個好朋友、好夥伴，開一家店。

雖然知道這個願望很難，而且現實與幻想更殘酷。

DM上面是這樣寫的

有咖啡愛好人、平面設計師、造型師、室內設計師、攝影師、料理人。

這是一個創意與夢想的團隊，

我們喜好分享生活中的新發現。

結交各類的朋友，設計與生活就在這裡，歡迎上樓看看。

2013.04.11 下午2:26。天氣雨

以前總是在好幾天後才分享心情。

現在要趁著在咖啡店的時間，把文章打完。

照片或許比較醜。但文字會是當下的心情，比較準確。

外觀沒拍。

先說明一下咖啡店的地理位置好了。

窗外看出去是台北大學。

坐落在興安社區。入口處，是地下室停車場旁邊走上來就到了。

開在社區裡面，很安靜，空地很多、樹也很多。

很安靜。

一大片的窗戶，看著外面的樹。讓自己很舒服、很清幽。遠離那煩人的人、事、物吧。

應該是從這家店開始，看到店裡的人忙碌卻神采奕奕的表情，

我開始希望我的朋友們裡誰也能開一家這樣的小店，我也想在裡面找找另一種新的成就感。

工作好久了，失去新鮮感也找不回成就感。