交換日記

最近似乎迷上了，咖啡店、寫blog...

今天天氣陰陰的，下著小雨，選定這家，人妻下班會經過的小店。

捷運中山國中正後方，交通非常便利。

但也是一條人很少的地方。

店面是一個狹長型的舊公寓。

據說是超過40年的老房子。

到處可見。

舊式的窗戶。

搭配著老式的電風扇。

利用舊式的窗架，當做造型，也當作層架使用。

有著舊舊的木造隔間跟窗景，搭配粗糙的木工。

 

主要賣點是咖啡、水果汁跟手做餐飲、甜點。

廚房空間很大，很舒服。

今天我依舊點了熱美式咖啡。($120/杯)

老婆大人點的是冰的水果茶($180/杯)，味道清清淡淡的，果香味很好。

價格稍稍高了點，但還算可以接受。

因為現做等了一下下，但不趕時間，其實還好。

因為沒有甜點(供應商搬家，所以目前無供應..)

所以點了一個他們現做的法式吐司(甜的)，$100/份。

吐司非常好吃，詢問店員後才知道是頗有知名度的麵包店所販售的土司

Le Gout

簡單的用烤箱烤的法式吐司加上一球冰淇淋，淋上巧克力醬，味道很搭。

甜而不膩。

店內沒有沒有menu，都寫在黑板上了。

有甚麼賣甚麼，所以也就隨遇而安吧..

餐點都是現做，會等一下下。

咖啡有機器的義式咖啡跟手沖咖啡(因為今天客人剛好不多，店員請我們喝了一小杯的手沖咖啡，目前尚未出現在menu裡)

味道很濃郁，跟機器沖出來的順口不太一樣。

好不好喝見仁見智，但豆子很不錯應該是沒太大問題。

店員則都是男性，看似酷酷的，但其實很健談(跟我們這種悶悶客人還談得上來)。

音樂上，是店員喜歡的外國音樂，類型不限。

來的時間下午傍晚，沒有陽光灑落(今天天氣也不好也不會有)

<黑衣服的就是老闆>

<帥氣店員1號:主攻咖啡機的義式咖啡，據說是咖啡達人，11月要參加比賽>

越晚燈光越調越暗，接近Lounge Bar的氛圍，拍照也幾乎是糊的了..

<帥氣店員2號:主攻餐飲、手沖咖啡>

晚上的戶外，燈光美美的，其實也挺適合在這喝上一杯調酒。

老闆以前是調酒師。

廳店員說，晚上七點後就會變成 Lounge Bar..

但因為沒有待這麼晚，所以就不得而知了..

六點離開的時候，老闆還沒回來，哈!!

小小的庭園，戶外跟室內，都是一種氛圍。

每家咖啡店，都有自己的態度，也有自己的風格，沒有好與壞。

但都有共同點，都是想要替自己的人生增添一個不同跟價值。

每個開店前都有屬於自己的故事，而每個故事，如果有機會我都很想聽聽。

因為那都是不同的經驗跟想法，但往往不太可能可以聽到。

至少到現在我幾乎沒有聽過哈!!

有時候除了老闆之外，有共同觀念與態度的夥伴，才能讓一家店跟公司，跟別人不同。

[info]

地點:104 Taipei, Taiwan台北市民權東路三段六十巷十三弄四十一號(中山國中捷運站後方，非常近!!)

電話:02-25035856

Facebook:  http://www.facebook.com/pages/Astar-coffee-house

20111026